美食

值得一荐：清蒸带鱼

带鱼，我们当地都管它叫刀鱼。虽然靠海，却总没见新鲜的卖，一到年终，各单位分年货都少不了它。我们一般把它们分为大刀小刀中刀，我们一般拿回家的都是中刀，这刀鱼，不如我们当地产

• 2016-09-29
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如何蒸出嫩滑的蛋羹：内脂豆腐肉末蒸蛋

蛋羹嫩滑且美味，易消化，营养丰富，很适合家里有宝宝或老人的亲们做。但有许多刚接触它的新手觉得难以掌握，经常蒸出的蛋羹发硬且有蜂窝，还有的疙疙瘩瘩，口感极差，下面我

• 2016-09-29
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小时侯的味道：京糕苹果丝

做这道京糕苹果丝菜，就会想起我的外公。小时侯，这是外公常做的一道菜，那时，用的是地道的京糕，现在，很难在看到它的身影了，只能用山楂酪来代替。

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酸甜好口味：酸甜棒棒鸡

又要上小朋友爱吃的菜了，这个酸甜棒棒鸡的造型就象小朋友吃的棒棒糖，将鸡骨剔出，方便食用，酸甜口味，不论从造型和口味上，都非常适合小朋友食用。

• 2016-09-29
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香甜的味道：粟米蛋花羹

粟米蛋花羹所用材料：1、熟糯玉米（那种外表不糯但吃起来很香糯的那种）、鸡蛋、糖

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让豆腐吃出西餐味：香脆豆腐排

换个花样，咱煎个豆腐排吧！外面是黄脆脆的面包渣，里面是嫩嫩的豆腐，好吃不？

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换种方法吃鸡胗：蒜香鸡胗

看到了有新鲜的鸡胗卖，突然有了想吃的冲动，于是买回家，换了种做法，用油滑过的鸡胗，加上多多的蒜，炒来吃。很是令人惊喜，用油滑过的鸡胗，脆嫩可口，因加入大量的蒜片，又渗入了浓浓蒜香，用少量的红尖椒点缀，既增色又增味。

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饱餐一顿：锅闷酥手

想想，一个人吃一个猪手的感觉，美不美？这种待遇我就有，自已做给自已吃呗！

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早餐必备:蓝莓长排面包

每天早餐吃点牛奶面包，美味又有营养，今天我们就给大家来介绍下蓝莓果酱面包。

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解馋的美味：黑胡椒烤虾

将虾放进烤箱里只几分钟的时间，烤箱中传出烤虾的香味弥散了整个屋子

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这样吃豆芽：豆芽煎饼

我又个爱吃豆芽的主，据说那东西有减肥瘦身的功效，所以，我特迷信，经常买来家。

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美美的味：白菜帮辣海带

吃菜喽！小时侯冬天妈妈常做的白菜帮炒海带，我的最爱。那时侯，一棵白菜，剥去绿叶，其它的都不能浪费，妈妈会用外面的老帮配海带来炒。冬日的晚餐，常常是一碗玉米粥，配上一盘辣炒白菜帮，吃着舒服，喝得痛快，一碗下去，热辣辣的，全身的寒冷，就那么随着冒出的汗给没了。

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开动你的胃：麻辣豇豆

很简单的一道麻辣口的凉拌菜，脆绿的豇豆、配上星星点点的白色蒜末，红色尖椒，鲜明的对比色，准能让你胃口大开。

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早餐就吃鲜香的猫耳朵

猫耳朵做起来不麻烦，我经常和上一块面团，在晚饭后在那边搓边边看着小朋友写作业，轻轻松松，搓上一堆，分装进保鲜袋进冷冻室，早餐时拿出一袋，无需解冻就可直接放进锅中，煮上那么几分钟，一碗鲜香的早餐就快速出锅了。

• 2016-09-29
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边边角角的幸福：鲍汁杏胞菇

以前，我家鲍汁杏胞菇都是加点干红椒与花椒，用手撕成长条干煸，婆婆自打跟我学会这做法，把它广泛的传给了一帮老太太，一年多，回回炒，都是一个味。

• 2016-09-29
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鸡蛋炒豆腐(木犀豆腐)

豆腐和鸡蛋的营养大家都知道。这道菜，口味咸鲜，营养丰富，口感软嫩，在制做时，可加入鸡汤，菜会更加美味营养。

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