先说我们当地的海蛎炖豆腐,啥都不用放,葱姜一炝锅,海蛎豆腐炖起来,最好是加上点海蛎的原汁,少许的盐、胡椒粉就可出锅,那叫一个鲜。
我家豆腐控小朋友的菜,白菜豆腐,如此家常,估计也是现在最平价的菜了。这个菜,用油很少,口感清淡,也适合需要清肠且减肥的亲们。
这个彩椒豆腐是做给我家小朋友吃的,本想用他喜欢的豆腐,让他再搭进点菜椒,所以整的色彩缤纷,黄绿椒,就是家里没有了红椒,不过,这个好办,红色用西红柿来代替好了。
豆腐夹肉是非常地道的鲁菜风味,口味咸鲜,色泽金黄,将豆腐与肉进行了完美结合,是家宴中一道极具特色的的菜肴,做法也不是特别复杂哦!
蛋羹嫩滑且美味,易消化,营养丰富,很适合家里有宝宝或老人的亲们做。但有许多刚接触它的新手觉得难以掌握,经常蒸出的蛋羹发硬且有蜂窝,还有的疙疙瘩瘩,口感极差,下面我
豆腐和鸡蛋的营养大家都知道。这道菜,口味咸鲜,营养丰富,口感软嫩,在制做时,可加入鸡汤,菜会更加美味营养。