手把手，教你选好洁面产品

   热爱护肤品瓶瓶罐罐的同学在各大博客、微博总是听说成分派达人们教导洁面要用氨基酸系、两性系界活的清洁产品，少用皂基。对于这个观点我是毫无异议，但是刚入门的“小老鼠们”知道什么是氨基酸系界活、什么是两性系界活吗？这也是我在微博中回复不下百次的问题。今天就来科普一下，怎么看成分表选一瓶好的洁面产品。

Q1：什么是皂基？

 A：在介绍好的成分之前，我先来说说人人避之则吉的皂基。何为皂基呢？简单来说就脂肪酸+碱剂反应成皂+甘油。其实皂基的产品市面上最多，从成分表上你可以获悉一些皂基反应物的踪影。脂肪酸类：月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸等等；碱剂类：最多是氢氧化钠、氢氧化钾、三乙醇胺等等。凡是一瓶清洁产品同时出现脂肪酸类和碱剂的，那必是皂基配方无疑。有些产品信息会将反应最终产物写进入，譬如：肉豆蔻酸钠、月桂酸钠等等。这里值得一提的是，不是所有称为皂的产品都是皂基配方，有些是其他界面活性剂组合而成。

Q2：什么是氨基酸系界活？

 A：氨基酸洁面活性剂简单来说一般由氨基酸与长链脂肪酸缩合而成，又因为分子中的氨基与羧基相对数目的不同延伸出不同的形式。我们最常接触的形式譬如N-酰氨基酸先由α-氨基酸的氨基酰化所得，酰基部分可以让单一脂肪酸或天然脂肪酸的引入而制得各种氨基酸界活。当我们去选购一瓶氨基酸系清洁产品时，我们要注意成分表中有没出现“N-XXX酰-L-xxx酸钠/钾/TEA”的身影，如果有那么这瓶产品就是含氨基酸系界活的清洁产品。不过有些氨基酸系的界活形式会不同，譬如OLAY最常是用的肌氨酸系界活“XX肌氨酸钠”。还有比较少品牌使用的“N-甲基-N-XXX酰牛磺酸钠”也算其中的一员。

Q3：什么是两性系界活？

 A：两性表面活性剂，是指同时具有阴、阳两种离子性质的表面活性剂。它是一种温和性的表面活性剂。两性表面活性剂分子与单一的阴离子型、阳离子型不同，在分子的一端同时存在有酸性基和碱性基。酸性基大都是羧基、磺酸基或磷酸基，碱性基则为胺基或季铵基，能与阴离子、非离子型表面活性剂混配，能耐酸、碱、盐以及碱土金属盐。常见的两性表面活性剂有甜菜碱、氧化胺和咪唑啉。其中我们在清洁产品中最常见的是甜菜碱类，譬如烷基二甲基甜菜碱、烷基二甲基磺乙基甜菜碱等等。

Q4：还有什么温和型的界活？

 A：非离子系。虽然目前运用的很少，但是个别成分苛刻派产品还是可以见到吧。譬如椰油基葡糖苷、癸基葡糖苷等等都是这类产品会考虑用到的。

Q5：还有以上这些成分的就是好的清洁产品？

 A：不一定。绝大部分的清洁产品不会单用一个界活来完事，通常取用复配形式。譬如氨基酸系复配两性系、氨基酸系+非离子系等。但是最多的形式是皂基+氨基酸系/两性系，或SLS+皂基+氨基酸系/两性系，这种形式即减低单纯用好的界活成分的成本，又减低传统配方的刺激性。不过怎么换件衣裳，厂商们还是改变不了这种产品本身性质，所以我个人不建议购买这类商品。