香港平民特色美食推荐

 　大家应该都知道香港的美食是很多的，香港很多的平民特色美食不仅好吃而且也很实惠，又有一定的营养价值，大家对香港的美食了解多少呢，下面小编就来给大家具体介绍一下香港好吃不贵的平民特色美食，感兴趣的朋友就一起来看看吧。

　　菠萝包

　　菠萝包是香港最普遍的面包之一，差不多每一间香港的面包店都有售卖。它是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色，凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。而实际上它并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。据传是因为早年香港人对原来的包子不满足，认为味道不足，因此在包子上加上砂糖等甜味馅料而形成菠萝包。

　　蛋挞

　　蛋挞为香港受英国殖民地时代洋泾滨饮食文化影响之产物，现已成为香港面包糕饼店内必备的小吃。六十至八十年代多数茶餐厅兼营面包西饼，故蛋挞亦为港式茶餐厅内流行小食。九十年代起，兼营包饼之茶餐厅逐渐减少，故现只在旧式茶餐厅方有自家烤制的蛋挞，其它茶餐厅则从面包工场订购蛋挞售买。香港地道的蛋挞以挞皮分类，主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种。

　　鱼蛋

　　街边吉鱼蛋是五六十年代产物。据《苹果日报》报道，香港人每日吃掉55公吨，约375万粒鱼蛋，是学生最喜爱零食的第一位，足见鱼蛋的地位。基本上，街边鱼蛋档都是从批发取货，味道大同小异，因此要出奇制胜就要视乎咖喱汁。

　　上面给大家介绍的就是三款香港很常见的平民特色美食，大家如果去香港旅游的话，这三款美食一定不要错过了，大家可以去一些老店里面寻找美食，这里面的美食才更正宗，价钱也更加的合理，香港的平民美食还有很多，大家可以再自己多了解一下。